Primers plats

​

Amanida amb pernil d'ànec, melmelada de ceba i maduixes

Tebi de patates amb bastina i vinagreta de verdures

All blanc amb sardines fumades i meló 

Tàrtar de salmó amb alvocat

​

Segons plats

​

Rap al estil Santurce (alls fregits i bitxo)

Bacallà amb crema de coliflor i saltat de rossinyols

Filet de vedella amb foie i saltat de rossinyols

Espatlla de xai confitada a baixa temperatura sense feina

Arròs de rap i gambes (mínim per a 2 persones)

​

postres a escollir

​

aigua sense gas i pa

​

café no inclòs

​

31,00 euros IVA inclòs