Primers plats
Amanida amb mongetes tendres, tonyina marinada, ceba dolça i taronja
Raviolis farcits de ceps i gambes
Crema de carxofes amb tallarines de calamar i oli de tòfona
Callos amb cigrons i vieires
Segons plats
Rap amb romesco, calçots i carxofes
Tataki de salmó marinat amb soja i verduretes
Filet de vedella amb compota de poma i foie
Cua de bou rostida a baixa temperatura sense feina
Arròs de rap i gambes (mínim per a 2 persones)
postres a escollir
aigua sense gas i pa
café no inclòs
31,00 euros IVA inclòs