Primers plats

​

Amanida amb mongetes tendres, tonyina marinada, ceba dolça i taronja

Raviolis farcits de ceps i gambes

Crema de carxofes amb tallarines de calamar i oli de tòfona

Callos amb cigrons i vieires

​

Segons plats

​

Rap amb romesco, calçots i carxofes

Tataki de salmó marinat amb soja i verduretes

Filet de vedella amb compota de poma i foie

Cua de bou rostida a baixa temperatura sense feina

Arròs de rap i gambes (mínim per a 2 persones)

​

postres a escollir

​

aigua sense gas i pa

​

café no inclòs

​

31,00 euros IVA inclòs